Descubre la diversidad de nuestros platos: una experiencia culinaria inolvidable en Fuerteventura

En Salamandra Steak Bar, nos enorgullece presentarte una carta excepcional que refleja la riqueza de la fusión colombiana y española. Nuestro menú es una invitación a explorar sabores auténticos que te transportarán directamente a los corazones de Colombia y España.

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The fork
Glovo

Deléitate con nuestros entrantes: Un comienzo exquisito

  • Queso Frito
    Un placer para tu paladar: queso derretido y crujiente que te hará desear más.
  • Pimientos del Padrón
    La tradición española en su máxima expresión. Disfruta de estos pimientos tiernos con un toque de sal.

Ensaladas frescas y sabrosas: Toda una explosión de sabor

  • Ensalada Templada con Crujiente de Jamón Serrano y Nueces
    Una combinación de sabores y texturas: la frescura de la ensalada con el toque crujiente del jamón serrano y la exquisitez de las nueces.
  • Ensalada César
    La clásica ensalada César con su aderezo único y crutones irresistibles.
  • Ensalada de Tomate Cherry y Anchoas
    La frescura de los tomates cherry se encuentra con la intensidad de las anchoas en este plato vibrante y delicioso.

Hamburguesas gourmet: Sabores únicos en cada bocado

  • Hamburguesa Salamandra
    Para los amantes de la carne: doble carne, queso, bacon, huevo, tomate, cebolla y lechuga.

  • Hamburguesa Texas
    Una combinación perfecta de carne, bacon, aros de cebolla y salsa BBQ.

  • Hamburguesa Cheese
    Simple y deliciosa: carne, queso, tomate, cebolla y lechuga.

Platos principales que deleitan el paladar

  • Calamares con Papas Fritas y Ensalada
    Una fusión de mar y tierra: calamares crujientes acompañados de papas fritas y ensalada fresca.

  • Secreto Ibérico con Papas Fritas
    La jugosidad del secreto ibérico, resaltada por unas deliciosas papas fritas.

  • Carne de Cochino con Papas Fritas
    Sabor inigualable en cada bocado: carne de cochino con el toque perfecto de papas fritas.

  • Tiras de Pollo con Papas Fritas
    Una opción clásica que nunca pasa de moda: tiernas tiras de pollo con papas fritas.

  • Patacón
    Disfruta de la tradición colombiana con opciones de carne, pollo o mixto.

  • Choripapa
    Una explosión de sabores: papas fritas, chorizo, queso gratinado, ketchup, mayonesa y mostaza.

  • Salchipapa
    El clásico que conquista: papas fritas, chorizo, queso gratinado, ketchup, mayonesa y mostaza.

  • Aros de Cebolla
    Crujientes y sabrosos, el acompañamiento perfecto.

  • Empanada Colombiana de Carne de Ternera
    El sabor auténtico de Colombia en cada bocado.

Menús especiales (Solo los sábados)

Menú especial colombiano

Elige tu plato con arroz y arepa, una experiencia única los sábados. ¡Sumérgete en la autenticidad de la gastronomía colombiana en Salamandra Steak Bar! Reserva tu mesa y déjate llevar por la diversidad de sabores que ofrecemos.

Delicias que harán de tu visita una experiencia inolvidable.

  • Arroz con Pollo Colombiano: Tradición y sabor en cada grano de arroz.
  • Tamales: Un viaje de sabores envuelto en hojas de maíz.
  • Sobrebarriga: Jugosa y llena de autenticidad colombiana.
  • Jugo de Borojó: Refréscate con esta bebida llena de nutrientes y sabor.
  • Milo: El clásico chocolate colombiano en diversas presentaciones.
  • Pizza: Nuestra versión de este clásico plato internacional, bien crujiente.
  • Mazamorra: Postre tradicional colombiano que endulzará tu paladar.
  • Sopa de Patacón con Albóndigas: Una fusión única de sabores y texturas.
  • Chicharrón: Crujiente y sabroso, un clásico que siempre conquista.
  • Picada: Comparte esta selección de carnes y quesos con tus acompañantes.
  • Aguacate con Salmón: Frescura y exquisitez en cada bocado.
  • Costillas a la Barbacoa: Jugosas y ahumadas, una delicia que no te puedes perder.
  • Sopa de Arroz: Reconfortante y llena de aromas que te transportan.
  • Jarrete Delantero de Cordero: Una experiencia gourmet que resalta la calidad de nuestros ingredientes.
  • Ensalada de Gambas: Frescura marina en cada bocado.
  • Empanadas Colombianas: La autenticidad de Colombia en cada empanada.
  • Pata de Pulpo: Textura y sabor en una experiencia culinaria única.
  • Entraña al Grill con Ajo y Romero Fresco: Una deliciosa combinación de sabores.
  • Gambas al Ajillo: Mariscos con el toque justo de ajo, una opción imperdible.
  • Tortilla Española: Un clásico que nunca decepciona.
  • Salmorejo del Chef: Una sopa fría andaluza que te sorprenderá por su frescura.
  • Croquetas de Jamón: Pequeños bocados de felicidad.
  • Puntillas de Calamar: Un aperitivo marino que te dejará con ganas de más.
  • Croquetas de Pollo: Jugosas y sabrosas, perfectas para compartir.
  • Queso Frito con Miel de Palma o Mermelada de Frutos Rojos: Un toque dulce para el queso frito que te encantará.
  • Sancocho Colombiano: Un plato tradicional que te hará sentir como en casa.

Dulces

  • Brownie Casero con Helado: Un final dulce y reconfortante.

  • Flan Casero: Suave y delicado, una opción clásica que nunca pasa de moda.

  • Napolitanas de Chocolate: Deliciosas y reconfortantes, ideales para los amantes del chocolate.

  • Croissant: Esponjoso y delicioso, perfecto para acompañar tu café.

  • Mojito: Refréscate con nuestra versión única de esta clásica bebida.

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